あま市でケーキをお探しでしたら仏蘭西風洋菓子ミストラル（Mistral）をご利用ください

バニラシフォン

フワフワで柔らかなシフォン生地にクリームをあしらった当店自慢のバニラシフォンケーキです。　

ショコラシフォンケーキ

柔らかいシフォン生地に濃厚なチョコレートソースをあしらい、珍しいボックスサイズにしました。　　　　　　　　　　　　　　　　

苺のタルト　《季節限定》

サクサクの香ばしいタルトの上に、おいしい苺をふんだんにのせたスペシャルなタルトです。

ミストラルのイタリアンプリン

マスカルポーネと練乳を入れ独特な旨味を引き出しました。ちょっと固めの食感が美味しいクラッシックなプリンです。

ガトーショコラ

口の中でとろける上品なチョコレートムースです。　

苺のムース

フレッシュ苺をムースに仕上げた、ちょっぴりぜいたくな苺のムースです。

アップルシナモン

丁寧にソテーした、りんごとシナモンのスパイスが絶妙な美味しさをひきだしたお菓子です。

タルトショコラフレーズ

口当たりなめらかなチョコレートを注ぎ込んだタルトに苺をトッピングしたスペシャル苺チョコタルトです。

和栗のタルトショートケーキ

良質な和栗をたっぷり使用した、栗の好きな方にはたまらない和栗のタルトショートケーキです。

ショコラキューブ　

ショコラビスキーとバニラビスキー、ショコラクリームとバニラクリームを重ね合わせ、パータグラッセショコラをかけて生チョコ風に仕上げました。

タルトポワール

シンプルながら、洋梨の美味しさを、ふんだんに堪能できるシェフおすすめのお菓子です。

極上アップルパイ　《要予約・前日までにご予約下さい》

サクッとした歯触りのパイと、蜜がたっぷりと入ったみずみずしい紅玉りんごの旨味を、最大限に引きだした極上なアップルパイです。　　　　　　　　　　　　　　

デリス・マカダミアン

たっぷりのマカダミアンと卵黄とフレッシュバターをふんだんに使用したクリームの組み合わせがGoodです！！

サントノーレ

丸く焼いたパイの上に小さなシューを飾りつけ、キャラメル風味のクリームを練りこんだ伝統的な洋菓子です。

昔ながらのモンブラン

昭和のあの頃食べたケーキの定番、懐かしいモンブランを再現してみました。

宇治抹茶

香り高い抹茶のムースを、色鮮やかな求肥で包み込んだ上品な味のお菓子です。

クラシックショコラ

ベルギー産チョコレートの濃厚でしっとりとした口当たりが特長の、伝統的なチョコレートケーキです。

苺のショートケーキ

ふわふわしっとりのスポンジがとてもおいしい苺たっぷりのショートケーキです。

フォンダンショコラ

チョコレート好きにはたまらない、中から濃厚なチョコレートがとろけ出すとっても美味しいスイーツです！

フルーツタルト

数種類のフルーツを贅沢に使用した、食べごたえのあるタルトです。

ダブルチーズケーキ

ベークドチーズケーキのうえにレアチーズケーキを重ねたスペシャルチーズケーキです。

北海道チーズケーキ

風味豊かな北海道産クリームチーズを使用したスフレチーズケーキです。

アールグレー

アールグレーの香り漂う、大人のデザートです。

フレンチモンブラン

フランス産マロンを使用した、本場ヨーロッパの本格的なモンブランです。

くまさんのチョコケーキ

お子様に人気のかわいいくまさんのチョコレートケーキです。

ショコラフランボワーズ

香り高い40％のショコラ・ラクテにフランボワーズを入れ、さっぱりと食べやすいガナッシュと口どけの良いショコラビスキーを重ね合わせたお菓子です。

シュークリーム

ミストラルのシュークリーム。手土産にも喜ばれる商品。

M's コルネ

サクサクのパイと甘すぎないクリームとの相性が、とってもおいしいミストラルのコルネです。　　　　　

エクレア

甘さ控えめの生クリーム＆カスタードクリームがたっぷり詰まった、ボール型のエクレアです。ボリューム大満足の一品です。

やわらかチーズケーキ

ふわふわでやわらかく、口どけのよい一口サイズのチーズケーキです。濃厚なカルピスバターとさっぱりしたフランス産クリームチーズが絶妙です。　　

やわらかショコラ

ふわふわでやわらかな口ざわりと、くちどけのよい一口サイズのチョコレートケーキです。濃厚なショコラのハーモニーをお楽しみください。　　　　　　　　　

ケーキ屋さんのクロワッサン

フランス産のAOCバターをたっぷりと使用した、ケーキ屋さんならではの風味豊かな、リッチなクロワッサンです。　　　　　　　　　　　　　　

シェフのプリン

厳選した素材でつくったクリーミーなプリン。とろけるような舌触りと食感がやみつきになる、シェフ自慢のプリンです。　　　　　　　　　

やわらかロール

ふんわりやわらかい生地の中に、生クリームと少量のカスタードクリームをブレンドした、コクのあるクリームを巻きこみました。

和栗のロールケーキ

和栗をふんだんに使用した、当店でも人気の栗のお菓子を一本まるごとのサイズでご用意致しました。

フルーツのロールケーキ

ロールケーキにたっぷりとフルーツを盛りつけしたかわいいロールケーキです。

ピーカンナッツ キャラメル

¥810税込（本体¥750）
香ばしいピーカンナッツを特製ホワイトチョコレートで包み込み、キャラメルパウダーをまぶしたお菓子です。

ピーカンナッツ ショコラ&キャラメル

¥1,620税込（本体¥1,500）
ピーカンナッツ ショコラ1瓶とピーカンナッツ キャラメル1瓶のセットです。

ミストラルのボンボンショコラ5

¥1,350税込（本体¥1,250）
宝石箱のような個性豊かなボンボンショコラ。味は5種類、抹茶×1、アーモンドプラリネ×1、フランボワーズ×1、アールグレイ×1、柚子1の5個入りです。

ミストラルのショコラボンボン10

¥2,700税込（本体¥2,500）
宝石箱のような個性豊かなボンボンショコラ。味は9種類、アールグレイ×1、エクアドル×1、フランボワーズ×2、柚子×1、キャラメルパッションマンゴー×1、抹茶×1、キャラメルサレ×1、アーモンドプラリネ×1、カシスオレンジ×1の10個入りです。

シェフの生チョコ 12

¥972税込（本体¥90）
お口の中でフワッととける、ベルギー産の高級カカオと生クリームの絶妙なハーモニーを、シェフの生チョコでお楽しみください。

シェフの生チョコ 24

¥1,728税込（本体¥1,600）
お口の中でフワッととける、ベルギー産の高級カカオと生クリームの絶妙なハーモニーを、シェフの生チョコでお楽しみください。

ミストラルのフールセックS

¥1,944税込（本体¥1,800）
伝統のクラシック焼き菓子を詰め合わせしました。
ブラウニー×2個、シェルマドレーヌ×2個、ティグレ×2個、エンガディナー×2個の計8個入りです。

ミストラルのフールセックM

¥2,808税込（本体¥2,600）
伝統のクラシック焼き菓子を詰め合わせしました。
ブラウニー×3個、シェルマドレーヌ×3個、ティグレ×3個、エンガディナー×3個の計12個入りです。

ミストラルのフールセックL

¥3,672税込（本体¥3,400）
伝統のクラシック焼き菓子を詰め合わせしました。
ブラウニー×4個、シェルマドレーヌ×4個、ティグレ×4個、エンガディナー×4個の計16個入りです。

プチガレットブルトンヌ　5個入

¥594税込（本体¥550）
バターをふんだんに使ったフランスのブルターニュ地方に伝わるサブレのお菓子を、食べやすいプチサイズに仕上げました。

プチフロランタン　5枚入

¥594税込（本体¥550）
サブレの上にキャラメルをからめたスライスアーモンドをのせて焼き上げたお菓子。食べやすいプチサイズに仕上げました。　

マカダミアン　5個入

¥594税込（本体¥550）
サクサクのチョコサブレにマカダミアンナッツとチョコチップを入れて香ばしく焼き上げた特製ミストラルオリジナル焼菓子です。

プチフィナンシェ　5個入

¥594税込（本体¥550）
フランス伝統菓子のフィナンシェを、食べやすいプチサイズに仕上げました。焦がしバターがつくりだす『しっとり』とした、食感をお楽しみ下さい。

プチガトーアソートBOX 8個入

¥1,080税込（本体¥1,000）
プチフロランタン2個・プチガレットブルトンヌ2個・プチフィナンシェ2個・マカダミアン2個の計8個をセットにしたプチガトーアソートBOXです。

プチガトーアソートBOX 16個入

¥1,944税込（本体¥1,800）
プチフロランタン4個・プチガレットブルトンヌ4個・プチフィナンシェ4個・マカダミアン4個の計16個をセットにしたプチガトーアソートBOXです。

プチガトーアソートBOX 24個入

¥2,808税込（本体¥2,600）
プチフロランタン6個・プチガレットブルトンヌ6個・プチフィナンシェ6個・マカダミアン6個の計24個をセットにしたプチガトーアソートBOXです。

尾張 あまん　6個入

¥1,188税込（本体¥1,100）
生クリームと練乳を入れ焚き込んだ特製ミルク餡を、口どけのよいバターたっぷりの乳菓生地で包みしっとり焼き上げたミストラル特製の西洋和菓子です。

尾張 あまん　12個入　

¥2,160税込（本体¥2,000）
生クリームと練乳を入れ焚き込んだ特製ミルク餡を、口どけのよいバターたっぷりの乳菓生地で包みしっとり焼き上げたミストラル特製の西洋和菓子です。

尾張 あまん　18個入

¥3,132税込（本体¥2,900）
生クリームと練乳を入れ焚き込んだ特製ミルク餡を、口どけのよいバターたっぷりの乳菓生地で包みしっとり焼き上げたミストラル特製の西洋和菓子です。

M's マカロン（8個入）

¥1,944税込（本体¥1,800）
苺×2・チョコ×2・抹茶×1・ピスタチオ×1・オレンジ×1・ジャンドゥーヤ×1の計8個、6種類の味わいをお楽しみ下さい。

M's マカロン（12個入）

¥2,808税込（本体¥2,600）
苺×2・チョコ×2・抹茶×2・ピスタチオ×2・オレンジ×2・ジャンドゥーヤ×2の計12個、6種類の味わいをお楽しみ下さい。

シシリーレモンケーキ　5個

¥1,296税込（本体¥1,200）
糖度と酸味のバランスが大変よいイタリア産シシリーレモン、ピュアアーモンドを贅沢に使ったシシリーレモンケーキの5個入りセットです。

ショコラマドレーヌ　5個

¥1,080税込（本体¥1,000）
本格的なチョコレート味のマドレーヌを、とても食べやすいサイズに仕上げました。濃厚で風味豊かなショコラマドレーヌの5個入りセットです。

シシリーレモンケーキ＆ショコラマドレーヌ　15個

¥3,456税込（本体¥3,200）
シシリーレモンとピュアアーモンドを贅沢に使ったシシリーレモンケーキ、濃厚で風味豊かなショコラマドレーヌの詰合せです。

シシリーレモンケーキ＆ショコラマドレーヌ　20個

¥4,536税込（本体¥4,200）
シシリーレモンとピュアアーモンドを贅沢に使ったシシリーレモンケーキと、濃厚で風味豊かなショコラマドレーヌの詰合せです。

M'sマドレーヌ＆クッキー S

¥2,376税込（本体¥2,200）
新鮮な素材と良質なバターをたっぷりと使って焼き上げた、やわらかな甘さが心地よいマドレーヌ5個とクッキー（2枚入）10袋のセットです。

M'sマドレーヌ＆クッキーM

¥3,456税込（本体¥3,200）
新鮮な素材と良質なバターをたっぷりと使って焼き上げた、やわらかな甘さが心地よいマドレーヌ10個とクッキー（2枚入）10袋のセットです。

M'sマドレーヌ＆クッキー L

¥4,536税込（本体¥4,200）
新鮮な素材と良質なバターをたっぷりと使って焼き上げた、やわらかな甘さが心地よいマドレーヌ10個とクッキー（2枚入）20袋のセットです。

七宝味噌ラスク（個包装入）　10個

¥1,512税込（本体¥1,400）
七宝味噌を使用した特製ダレをラスクに塗り、香ばしく焼き上げました。香ばしい味噌とラスクの歯触りが新しい七宝味噌ラスクの10個入セットです。

七宝味噌ラスク（個包装入）　20個

¥2,808税込（本体¥2,600）
七宝味噌を使用した特製ダレをラスクに塗り、香ばしく焼き上げました。香ばしい味噌とラスクの歯触りが新しい七宝味噌ラスクの20個入セットです。

アカシア蜂蜜のバターカステラ（プレーン） 1本

¥1,512税込（本体¥1,400）
フランス産最高級「アカシア蜂蜜」と良質なバターでしっとりと焼き上げた、洋風バターカステラ。蜂蜜のやさしい甘さ、バターの芳醇な香りが特徴です。

アカシア蜂蜜のバターカステラ（抹茶） 1本

¥1,512税込（本体¥1,400）
フランス産最高級「アカシア蜂蜜」と良質なバターでしっとりと焼き上げた、洋風バターカステラ。西尾産の高級抹茶の鮮やかな緑と上品な香りをお楽しみください。

アカシア蜂蜜のバターカステラ（プレーン1本・抹茶1本） 2本セット

¥2,808税込（本体¥2,600）
フランス産最高級「アカシア蜂蜜」と良質なバターでしっとりと焼き上げた、洋風バターカステラ。プレーンは、蜂蜜のやさしい甘さ、バターの芳醇な香りが特徴です。抹茶は、西尾産の高級抹茶の鮮やかな緑と上品な香りをお楽しみください。

クッキー　10個

¥1,296税込（本体¥1,200）
フレッシュバターをはじめ良質な材料を使用して焼き上げた手作りクッキーセットです。
味はプレーン×2袋・ソフトバター×2袋・ショコラ×2袋・ココナッツ×2袋・アーモンドショコラ×2袋の計10袋のセットです。

クッキー　20個

¥2,376税込（本体¥2,200）
フレッシュバターをはじめ良質な材料を使用して焼き上げた手作りクッキーセットです。
味はプレーン×4袋・ソフトバター×4袋・ショコラ×4袋・ココナッツ×4袋・アーモンドショコラ×4袋の計20袋のセットです。

クッキー　30個

¥3,456税込（本体¥3,200）
フレッシュバターをはじめ良質な材料を使用して焼き上げた手作りクッキーセットです。
味はプレーン×6袋・ソフトバター×6袋・ショコラ×6袋・ココナッツ×6袋・アーモンドショコラ×6袋の計30袋のセットです。

シェフのクラシックショコラ

¥1,998税込（本体¥1,850）
ベルギー産チョコレートの濃厚でしっとりとした口当たりが特徴の伝統的なチョコレートケーキです。

シェフのフルーツケーキ

¥1,998税込（本体¥1,850）
太陽の恵みを封じ込んだオレンジ、チェリー、レーズン、パイン、れもんなどのフルーツがたっぷりと入った風味豊かなフルーツケーキです。

ドリップショコラシフォン

オリジナルソースをかけてお召し上がりください。

ドリップバニラシフォン

バニラシフォンケーキにマカロンや旬のフルーツを飾り付けたシフォンケーキです。オリジナルソースをかけてお召し上がり下さい。
ケーキ直径約18㎝　¥4,860税込（本体¥4,500）

ドリップバニラシフォン

オリジナルソースをかけてお召し上がりください。

苺のタルト　〈季節限定〉

サクサクの香ばしいタルトの上に、おいしい苺をふんだんにのせたスペシャルなタルトです。
4号(12㎝）¥2,916税込（本体¥2,700）《2〜4名様向け》
5号(15㎝）¥3,996税込（本体¥3,700）《4〜6名様向け》
6号(18㎝）¥4,860税込（本体¥4,500）《6〜8名様向け》
7号(21㎝）¥5,940税込（本体¥5,500）《8〜10名様向け》

苺のショートデコ

上質なクリームと自慢のソフトなスポンジにフレッシュな苺をたっぷりとサンドした生クリームケーキです。
4号(12㎝）¥2,700税込（本体¥2,500）《2〜4名様向け》
5号(15㎝）¥3,564税込（本体¥3,300）《4〜6名様向け》
6号(18㎝）¥4,428税込（本体¥4,100）《6〜8名様向け》

フルーツのショートデコ

季節のフルーツを贅沢にのせた、ミストラル特製のフルーツのショートケーキです。
4号(12㎝）¥2,808税込（本体¥2,600）《2〜4名様向け》
5号(15㎝）¥3,672税込（本体¥3,400）《4〜6名様向け》
6号(18㎝）¥4,536税込（本体¥4,200）《6〜8名様向け》

苺のムース

フレッシュな苺をムースにした贅沢な苺ムースのケーキです。
4号(12㎝）¥2,700税込（本体¥2,500）《2〜4名様向け》
5号(15㎝）¥3,564税込（本体¥3,300）《4〜6名様向け》
6号(18㎝）¥4,428税込（本体¥4,100）《6〜8名様向け》

ダブルチーズケーキ

ベークドチーズケーキの上にレアチーズケーキを重ねた、スペシャルチーズケーキです。
4号(12㎝）¥2,808税込（本体¥2,600）《2〜4名様向け》
5号(15㎝）¥3,672税込（本体¥3,400）《4〜6名様向け》
6号(18㎝）¥4,536税込（本体¥4,200）《6〜8名様向け》

フルーツタルト

旬のフルーツがたくさんのった、彩り楽しいタルトです。　　　　
4号(12㎝）¥2,808税込（本体¥2,600）《2〜4名様向け》
5号(15㎝）¥3,888税込（本体¥3,600）《4〜6名様向け》
6号(18㎝）¥4,968税込（本体¥4,600）《6〜8名様向け》

昔ながらのモンブラン

昭和のあの頃食べたケーキの定番、懐かしいモンブランを再現してみました。
4号(12㎝）¥2,700税込（本体¥2,500）《2〜4名様向け》
5号(15㎝）¥3,564税込（本体¥3,300）《4〜6名様向け》
6号(18㎝）¥4,428税込（本体¥4,100）《6〜8名様向け》

ガトーショコラ

お口の中でふんわりと、とろける上品なチョコレートムースのケーキです。
4号(12㎝）¥2,700税込（本体¥2,500）《2〜4名様向け》
5号(15㎝）¥3,564税込（本体¥3,300）《4〜6名様向け》
6号(18㎝）¥4,428税込（本体¥4,100）《6〜8名様向け》

苺のチョコレートデコ

チョコとココアスポンジにフレッシュな苺をサンドしたチョコレートケーキです。　　　　　　　　　　　
4号(12㎝）¥2,808税込（本体¥2,600）《2〜4名様向け》
5号(15㎝）¥3,672税込（本体¥3,400）《4〜6名様向け》
6号(18㎝）¥4,536税込（本体¥4,200）《6〜8名様向け》

苺のショートデコ　(ハート型)

上質なクリームとソフトなスポンジにフレッシュ苺を盛り付けたハート型のケーキです。
size S ¥2,916税込（本体¥2,700）《2〜4名様向け》
size M ¥3,996税込（本体¥3,700）《4〜6名様向け》
size L ¥5,076税込（本体¥4,700）《6〜8名様向け》

ミストラル特製　ケーキセット

999円

お好きなドリンク＋お好きなケーキ

お好きなドリンクとケーキメニューの中からお好きなケーキを選びスタッフにお申し付けください。

ブレンドコーヒー

【HOT】
・ブレンドコーヒー・・・540円
　最高級のトラジャコーヒーを使用しています。

・アメリカンコーヒー・・・540円
　ほのかな酸味とソフトな苦味が味わえます。

・カフェオレ・・・573円
　クリーミーで後味まろやかなカフェオレです。

・ウィンナーコーヒー・・・594円
　ホイップクリームのリッチな味わいを楽しむ大人のコーヒー。

トアルコ トラジャHP
http://www.keycoffee.co.jp/shopmap/toraja/chubu/mistral_1/

アイスブレンドコーヒー

【ICE】
・アイスコーヒー・・・540円
　最高級トラジャの深入りのアイスコーヒーです。

・アイスオーレ・・・573円
　深入りのコーヒーに冷たいミルクでマイルドな味わいです。

・アイスウィンナーコーヒー・・・594円
　ホイップクリームを溶かしてクリーミーな味を楽しめます。

アレンジコーヒー

594円

【HOT】
・キャラメルラテ・・・594円
　ミルクたっぷりのカフェラテにキャラメルソースをトッピング。

・カフェモカ・・・594円
　チョコレートシロップとスチームドミルクのトッピング。

・アーモンドラテ・・・594円
　ローストしていない杏にも似た香りの大人のラテです。

・ヘーゼルナッツラテ・・・594円
　甘いミルクと香ばしいナッツの香り。

ホットティー

【 HOT】
・ダージリン・・・540円
紅茶の中でも特に上品で芳醇な香りが特長です。

・アールグレイ・・・540円
　爽やかな蜜柑系の香りをまとったフレーバーティーです。

・アップルティー・・・540円
　誰もが大好きな甘いフルーツの香りをどうぞ。

・ミルクティー・・・594円
　しっかりとしたコクがあるオレンジペコを使用したロイヤルミルクティーです。

ソフトドリンク

・オレンジジュース・・・486円
　太陽の恵みが凝縮された100％オレンジジュースです。

・アップルジュース・・・486円
　新鮮なアップルを搾った100％アップルジュースです。

・ホットミルク・・・486円
　ケーキにもよく合う、あたたかいミルクです。

・アイスミルク・・・486円
　のどごしさっぱり、冷たいミルクです。

・フルーツソーダ・・・540円
（カシス・ピンクグレープフルーツ・グリーンアップル・ピーチ・パッションの中からお選びください。）
　フランスで人気の炭酸フルーツジュースです。
　ほかではなかなか味わう事のできない珍しいジュースです。

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■お子さま限定（小学生のお子さままでとさせていただきます。）

・お子さまオレンジジュース・・・162円
・お子さまアップルジュース・・・162円

お気軽にお立ち寄りください

駐車場も24台あります。お気軽にお立ち寄りくださいませ。